Tilbehør fiskegrateng. Fransk fiskegrateng med 75 % fisk 2019-11-23

Tilbehør fiskegrateng Rating: 7,3/10 162 reviews

Hjemmelaget fiskegrateng

tilbehør fiskegrateng

Fisk er god og smart mat, som inneholder viktige næringsstoffer kroppen trenger. Tilsett hvetemel og rør blandingen jevn. Bruk gjerne tine melk og geriljermel om du vil det! Som en matglad person, var det vanskelig å kutte ut melk og mel, i forbindelse med trening og helse! Salt, pepper og revet muskat er de tradisjonelle krydderne, men det finnes mange andre muligheter. Inn i ovnen igjen på nederste rille i 15 minutter. La sausen småkoke i ca. Sjekk ut de ulike wok-posene våre nedenfor - du finner dem i frysedisken!. Du kan selfølgelig bytte kikerter med kokt pasta om du vil — her får man både lyse, glutenfri og fullkornsvarianter — eller kanskje du vil prøve deg på grønne erter, bønner, linser eller blomkål? Virkemiddelet er vel heller en måte å fortelle deg at oppskriften er verdt å testes ut, og jeg tror neppe du vil angre! La sausen småkoke under omrøring noen minutter.

Next

Hjemmelaget fiskegrateng

tilbehør fiskegrateng

Foto: Foto: istockphoto Fiskegrateng er tradisjonsrik norsk kost, og en rett vi alle har et forhold til. Men hva får som regel fiskekakene som følge? Hvis du lager hjemmelagde fiskekaker, inneholder også de ofte mer fisk enn kjøpte. Den jeg lager inneholder ikke bare den hvite sausen men også makaroni så jeg har bevisst unngått denne middagen. I motsatt fall blir gratengen for løs i konsistensen. Skvis over litt sitronsaft, og vips har du et friskt og sunt tilbehør til fiskegratengen.

Next

Fiskegrateng for feinsmeckeren

tilbehør fiskegrateng

Vend deretter inn eggehvitene litt forsiktig for å beholde luften i eggehvitene. Av smakfulle poteter dyrket på utvalgte norske gårder, lager vi mange varianter av potetprodukter som du enkelt kan tilberede hjemme. Kombinasjonen av den gode konsistensen og den knasende sprø gratineringen gjør at vi må forsyne oss både to og flere ganger. Spe gradvis med den varme kraften, mens du rører hele tiden for å unngå klumper. Dette er en flott rett å utnytte kokte fiskerester i. Eggesmør er tradisjonelt og godt tilbehør men ikke av det sunneste slaget.

Next

Elins fiskegrateng

tilbehør fiskegrateng

Kombinasjonen av hvit fisk, varm hvit saus og sprø strøkavring får selv den mest innbitte fiskemotstander til å prøvesmake. Vi har også slik at du kan kjøpe den varianten som faller best i smak hos dere. Den bidrar også med vitamin E og D. Eller en god salat med rødt og grønt, vi spiser jo litt med blikket også? Mange vil gjerne også ha råkost eller salat til fiskegrateng. Vi i Findus slår et slag for at det skal være lett å spise fisk til middag. Torskens høye innhold av jod og selen sikrer dessuten en god skjoldbruskkjertelfunksjon og en optimal forbrenning. Varmluften fordeles jevnt i hele ovnen og sørger for at teksturen blir riktig.

Next

Fransk fiskegrateng med 75 % fisk

tilbehør fiskegrateng

Her er tre forslag til en litt annerledes fiskekakemiddag. Ungene mine vil ikke ha revet gulrot, så vi holder oss til kun brokkoli. Juster mengden så du får en fyldig, kvit saus. Knus potetene til en mos, spe på med kokevann til passe konsistens. Stjernekokkens saus-triks gir bedre fiskegrateng Makaronien bør kokes al dente, dersom du ønsker en fiskegrateng med en løsere konsistens. Damp eller kok poteter og gulrøtter! Litt røkt fisk setter en ekstra spiss på gratengen.

Next

Fiskegrateng i mange varianter

tilbehør fiskegrateng

Dette er nok til ca. La trekke i 15 minutter og stek i litt smør til den blir gylden. Serveres rykende varm, sammen med eggesmør, råkost og småpoteter. Ikke mye som skal til for å løfte retten litt, bare 25% damp. Rør inn den ferdigkokte fisken i sausen, deretter avrente kikerter. Torsken er proteinrik med høyt innhold av jod og selen. Rør godt mellom hver gang til du får en saus uten klumper.

Next

Fiskegrateng

tilbehør fiskegrateng

En håndfull små fiskeboller, stekte baconbiter, reker eller kreps kan med fordel også blandes inn i fiskegrateng. Avkjøl før eggeplommene røres inn og tilslutt vendes stivpisket eggehvite inn i sausen. Les mer om fiskens mange smarte byggeklosser og om smart hjernemat. Steik på nederste rille i 20 minutter på 180 grader. Rør inn smøret og smak til med salt og pepper.

Next

Fristende tilbehør til fiskekaker

tilbehør fiskegrateng

Tips: Hardkokte egg holder seg fint i kjøleskapet i opptil 4 dager ved rask nedkjøling , så spar deg selv for jobb ved å koke flere av gangen. Jeg synes ikke det utgjør så stor forskjell at det er bryet verdt, særlig ikke om jeg skal fryse gratengen. Det var absoutt en slager og passa ypperlig som en av ingrediensene i gratengen. En av mine favorittmiddager når eg var lita var definitivt fiskegrateng. Kok ris, og server tilbehøret sammen med fiskekakene. I dag fant jeg derimot ut hvorfor ikke eksperimentere litt og satte i gang 500 gr kokt torsk velger koke fisken pga dårlig mulighet til regulere tykkelsen på sausen 1 beger creme fraiche en håndfull purre 2 eggeplommer 2 eggehviter salt pepper muskatnøtt. Her bør det være fisk i en eller annen form som de fleste kan like: rød fisk som laks og ørret, fiskegrateng i mange varianter, hvit fisk som torsk, og selvsagt panert fisk for store og små.

Next

Min mormors fiskegrateng

tilbehør fiskegrateng

Du kan også servere med litt smeltet smør om du ønsker det. Syns det var en god idê og bruke kikerter! Du kan ta kanelsnurrene ut av fryseren og varme raskt i ovnen før du serverer. Kok opp melk med krydder. Findus wok grønnsaksblandinger er komponert for å smake like godt som basis til en asiatisk rett, som tilbehør til ditt favorittprotein eller bare akkurat slik det er, om du vil ha en vegansk rett. Har du ikkje rester slik som meg, kjøp den fisken du synes vil passe godt, og følg framgangsmetoden for å koke den. Da er det bra at det finnes gode alternativer som du kan sette rett inn i ovnen! Fiskegrateng er en tradisjonell fiskerett her i landet og en sikker middagsfavoritt blant store og små.

Next

Fra kjøkkenbenken: God, gammeldags fiskegrateng

tilbehør fiskegrateng

Kokt makaroni eller grønnsaker kan erstatte litt av fiskemengden. Fiskekaker havner ofte på middagstallerkenene rundt om i norske hjem, og det er ikke så rart — sunt og godt som det er. Men mulig gjestene dine vil ha det til? Vi i Findus setter pris på at dagens forbrukere er oppmerksomme og stiller krav, og jobber stadig for å bli en mer. Bruk gjerne revet ost om du heller foretrekker det. Rester etter gårsdagens fiskemiddag kan også fint brukes. Pass på at det ikke kommer eggeplomme opp i eggehviten når du skiller eggene.

Next